منتديات أحلام البنات و الفتيات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أحلام البنات و الفتيات

مرحبا بكم في منتديات أحلام البنات و الفتيات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
mimi
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة



عدد المشاركات : 4
النقاط : 4
تاريخ التسجيل : 04/09/2009
المدينة : الجزائر قالمة

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالجمعة سبتمبر 04, 2009 11:24 am

مقادير الجينواز:

3بيضات
100غ سكر
100غ دقيق

مقادير كريمة الموسلين:

400غ حليب
200غ سكر
2بيضات + اصفر بيضة
60غ نشا
200غ زبدة لينة
35غ مشروب فراولة

مقادير الشيرة:

100غ ماء
125غ سكر
25غ مشروب فريز

للتزيين:

حبات فراولة وتوت
عجينة اللوز

الطريقة:

نبدا بتحضير الكريم موسلين حيث نمزج السكر مع البيض والنشا حتى يصبح اللون فاتحا
نضع الحليب عاى نار هادئة ثم نضيف له خليط البيض

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 40089t-PICT00063

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 78670t-PICT0022

نترك الكرمة على النار حتى تتكاثف وتصبح ثخينة


طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 67097t-PICT00281

بعد ذلك نزيل الخليط من النارونضيف له ****دة ونمزج جيد اثم نضع الكريمة في الثلاجة

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 71282t-Fraisier3

نحضر الان الجينواز نمزج جيدا البيض مع السكر في حمام مريم

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 19424t-PICT00352

حتى يصبح لون الخليط فاتحا وكثيفا فنضيف الدقيق


طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 64895t-fraisier__6

نصب الجينواز في قالب مستطيل ونضعها في الفرن

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 84298t-PICT00463

وبعدما تنضج وتبرد نقطعها الى قسمين..الاول نضعه وسط قالب المونطاج ونسقيه بالشيرة

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 65117t-Fraisier4

نصفف انصاف الفراولة على طول حدود القالب ونضع جزء من الكريم موسلين

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 96592t-PICT0058

وفوقها حبات من التوت الاحمر

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 1464t-PICT0066

ناخد الطبقة 2 من الجينواز ونسقيها بمشروب التوت فنضعها فوق الكريمة

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 90599t-PICT0069

فنغطي الطورطة بما تبقى من الكريم موسلين


طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة 76945t-PICT00791

نتركها في الثلاجة 6 ساعات بد ذلك نزيل القالب برفق ونكون قد حضرنا
مسبقا عجينة اللوز على شكل مستطيل بنفس حجم الطورطة
ثم نزينها بالفراولة والتوت حسب الذوق .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكينه
بنوتة مبتدئة
بنوتة مبتدئة



عدد المشاركات : 43
النقاط : 43
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
المدينة : il_hafof

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالخميس مارس 11, 2010 12:36 am

مممممممم ماعجبني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الطفولة
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
محبة الطفولة


عدد المشاركات : 26
النقاط : 27
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
المدينة : القطيف

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالأربعاء مايو 12, 2010 8:34 am

طريقة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راديكا
بنوتة نشيطة
بنوتة  نشيطة
راديكا


عدد المشاركات : 99
النقاط : 100
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
المدينة : ghxjkj

طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة   طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة Emptyالإثنين مايو 24, 2010 2:44 pm

مممممممممممم شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير طورطة الفراولة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير بسبوسة كتير سهل ادخلو اوشوفو
» طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم بالصوركتير طيبة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلام البنات و الفتيات :: ˆ~¤®§][©][شؤون البنوتات ][©][§®¤~ˆ :: °° مــــــطبــــــخ البــــــنــــــوتــــــا تــــــ °°-
انتقل الى: