منتديات أحلام البنات و الفتيات

مرحبا بكم في منتديات أحلام البنات و الفتيات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الهمبورجر البيتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sue
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة


عدد المشاركات : 17
النقاط : 18
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
المدينة : بسكرة

مُساهمةموضوع: الهمبورجر البيتي   الأربعاء أغسطس 19, 2009 9:16 am

السلام عليم
احضرت لكم اليوم : " الهمبورجر البيتي "


المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكينه
بنوتة مبتدئة
بنوتة مبتدئة


عدد المشاركات : 43
النقاط : 43
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
المدينة : il_hafof

مُساهمةموضوع: رد: الهمبورجر البيتي   الخميس مارس 11, 2010 12:38 am

انا ماحب الهمبرجر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة الطفولة
بنوتة جديدة
بنوتة جديدة
avatar

عدد المشاركات : 26
النقاط : 27
تاريخ التسجيل : 11/05/2010
المدينة : القطيف

مُساهمةموضوع: رد: الهمبورجر البيتي   الثلاثاء مايو 11, 2010 4:18 pm

امي تسويه لنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راديكا
بنوتة نشيطة
بنوتة  نشيطة
avatar

عدد المشاركات : 99
النقاط : 100
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
المدينة : ghxjkj

مُساهمةموضوع: رد: الهمبورجر البيتي   الإثنين مايو 24, 2010 2:39 pm

شكرا على هذا المعلومات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهمبورجر البيتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلام البنات و الفتيات :: ˆ~¤®§][©][شؤون البنوتات ][©][§®¤~ˆ :: °° مــــــطبــــــخ البــــــنــــــوتــــــا تــــــ °°-
انتقل الى: